Светът е луднал по нов начин на здравословно хранене. Чували ли сте за нашумялата диета пеган? Правилно прочетохте, това е микс от палеолитната диета и веганството.

Основателят й е доктор Марк Хайман от клиника „Кливланд“ в Охайо. Това са два напълно различни начина на хранене, но как могат да бъдат комбинирани успешно и здравословно?

Хората, които са вегани, не вкусват месо и животински продукти, а палеолитната диета представлява консумиране на зеленчуци, плодове, месо и риба с ниско съдържание на мазнини.

Истината е, че Пеганите трябва да наблягат на храните с растителен произход, както и месото. Консумират се много зеленчуци и плодове, както и храни без съдържание на захар и скорбяла. Препоръчителна е също така консумацията на  зехтин, авокадо, ядки и семена.

Пеганите не трябва да хапват продукти с глутен. Бобовите изделия са разрешени, но в умерени количества. Напълно се забранява захарта!

ВАЖНО! Преди да започнете каквато и да е диета се консултирайте с лекар!/Zdrave.to