Прочутият готвач Джейми Оливър направи списък с храни за дълголетие, в него влизат рира, козе мляко, чесън…

 

%d0%b7%d0%b4%d1%80%d0%b0%d0%b2%d0%b5Световноизвестният британски готвач Джейми Оливър, който обяви война на нездравословното хранене и световната верига “Макдоналдс”, направи списък с 14 храни, спомагащи за здравето и дълголетието на човек. Младият кулинар съветва хората да консумират месо два пъти в седмицата, да хапват повече на закуска и да поемат лека храна вечерта.

Обиколилият цял свят Оливър разкри кои храни дават най-голям шанс да достигнете завидна възраст.

40-годишният готвач, който като че ли е поне с петилетка по-млад, включи в списъка на суперхраните и съвсем обикновени неща, намиращи се във всеки дом.

Вижте кои са скъпоценните 14 храни:

1. Яйца
Кокошите яйца са единствен източник на протеини и витамини.

2. Козе мляко
По-леко от кравето, то е пълно с калций, протеини и витамин D.

3. Риба
Рибата е богата на омега-3 мастни киселини, особено по-мазните риби като сьомга.

4. Сладки картофи
В тях има много витамини A, B5 и B6.

5. Зелени подправки и билки
В тях се съдържат много магнезий и фолиева киселина, незаменими за здравето.

6. Тофу
В този соев продукт, любим на вегетарианците, има много важни аминокиселини, желязо и калций.

7. Орехи
Вкусните ядки са богати на мед, фолиева киселина и магнезий.

8 . Черен боб
Този подценяван продукт съдържа фибри, калий, желязо, фолиева киселина и магнезий.

9. Плодове
Пълни са с витамини и подпомагат метаболизма и цялостния имунитет.

10. Водорасли
Обичани в Азия, те са богати на желязо и витамин B12.

11. Див ориз
Той е добра алтернатива на белия ориз и съдържа много фибри, магнезий и фосфор.

12. Чесън
Макар и миризлив, той е богат на витамините C и B6, магнезий, селен и други антиоксиданти.

13. Скариди
Тези морски храни имат магнезий, цинк и селен и много витамин B12.

14. Люти чушки
Добра новина за любителите на пикантното – чушките са богати на витамини C и A и антиоксиданти.