Каменоделецът Иван Киров от кулинарно шоу ще произвежда сладко сирене в дупнишкото село Самораново

Иван Киров

 

 

Иван Киров от MasterChef ще произвежда сладко сирене в мандрата в дупнишкото село Самораново. Това обяви каменоделецът готвач в национален ефир, който почерпи с вкусния продукт водещата на предаването по bTV Maриана Векилска. Участникът в кулинарното шоу поясни, че сиренето е от обезмаслено краве мляко, абсолютно натурално, с пълнеж от сладко от смокини и ядки, като ще има и с шоколад. Рецептата била обсъдена с технолога на мандрата и е патентована. Идеята е да се произвежда здравословен продукт, насочен към децата, без консерванти и подсладители. „Надявам се до месец да го пуснем на пазара”, каза Киров.

Иван Киров e на 50 години, от град София. Каменоделец. Занимавал се е с различни професии като собственик на месарница, дискотека и улична кебапчийница. Тренирал е борба и все още е запален почитател на спорта. Мечтае да отвори ресторант, където гостите сами да пекат месото на масата си. Също така иска да посети Индия. Когато си духовно извисен, не те докосват болести. Заради това хората в Индия най-малко боледуват от рак въпреки бедността, казва Иван. Любимата му кухня е българската, но има афинитет и към ястия от европейската и азиатската кулинария.