Необходими продукти:
300 грама пандишпан
500 грама сметана
1 ч. ч.
захар
3 с. л. желатин
ягоди
киви
Начин на приготвяне:
Залейте желатина с половин чаша студена вода за 30 минути. През това време разбийте сметаната със захарта. След като изтече половин час, сложете желатина на котлона, докато се разтвори напълно, но не допускайте да заври. Прибавете го към сметаната, вливайки тънка струя и бъркайки непрекъснато. Застелете дълбок съд с найлоново фолио. На дъното сложете ягоди, нарязани на половинки и парчета киви, върху тях слой натрошен пандишпан. Повторете още веднъж: плодове, пандишпан. Най-отгоре залейте със сместа от сметаната и желатина, сложете в хладилника за 2 часа. Когато извадите десерта, внимателно го прехвърлете в подходящ съд и поднесете. Блиц
