Габриела Бошнякова от Перник има страхотна рецепта за летен и свеж десерт. „Това е любимият ни десерт, без печене, бърз и изключително лек и вкусен”, казва Габриела. Ето и рецептата:
Необходими продукти:
- 3 кутии “Котешко езиче” или бишкоти
- 3 малки кофички заквасена сметана
- 4 с.л. захар
- плодовете от един компот от ананас (предварително изцедени и нарязани на ситно)
- 1 ч.ч. смлени орехи
- кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Бишкотите се натрошават и към тях се прибавят всички продукти, разбърква се добре и в плитка тава се поставя фолио. Върху него се разпределя сместа като торта. Похлупва се и така се оставя да престои в хладилника за 8 часа. Изважда се, обръща се в поднос за торти и се обелва фолиото. След това се поръсва обилно с кокосови стърготини, пише „Пик”. Това е любимият ни десерт, без печене, бърз и изключително лек и вкусен.