Рекорд! Главният готвач Соте с антураж от 20 помощници сготви 12 000 порции курбан в Драгушиново, и кметът Хаджийски хвана ножа

 

Главният готвач Соте с още 20 помощници, сред които най-малкият бе 5-годишният Радослав Радославов, внук на Мирчо Чанев, дадоха заявка за рекорд на Гинес с приготвянето на 12 000 порции курбан в самоковското село Драгушиново.

Мъжете се заеха с месото

Соте направи 4 тона вкусната гозба, разпределена в 40 казана с 250 кг зеленчуци, 29 овце, 300 кг телешко, 60 кг готово месо, 2 крави, един бик и десетки килограми чушки, кромид и моркови… За приготовлението на курбана отговаряха Иван Кирилов, Стоян Цанев, Васил Домишляров, Радослав Рашков, Любо Нейков, Атанас Захариев, Петър Панталеев, Райчо Тосков.

Приготовленията за събора на самоковското село Драгушиново започнаха още от петък. В двора на черквата „Свети Теодор Тирон“ кметът Георги Хаджийски и помощниците му докараха десетки килограми зеленчуци заедно с подправките. Кметът Хаджийски също хвана ножа и доказа, че не е само писател и краевед, а наистина тачи традициите.

Жените почистиха и нарязаха десетки килограми зеленчуци

С много любов в готвенето се включиха и Вера Димитрова – клисарка на черквата в село Драгушиново, Малинка Димитрова, Генка Тоскова, Василка Генова, Милка Петрова. На помощ бе повикан коляч от София – Наско Пандурски. Негови помощници бяха Владко Генов, Георги Илиев, Петър Домишляров, Станислав Дитов. Повечето от готвачите в петък си бяха взели отпуск, за да бъдат на линия в Драгушиново и да приготвят курбана. Сред готвачите бяха още Явор и Атанас Пандурски. Манджата се готви 24 часа и отгоре. За главен огняр бе назначен Бойчо Игнатов.

„Църквата ни е много стара и хубава. Преди години всеки от селото даде пари за малък ремонт. Ремонтираха, додето имаше пари. Събрахме около 3 000лв. Трябва да се ремонтира още, но това става с пари, знаете“ – сподели по време на приготовленията клисарката Вера Димитрова. Отец Петър Стоименов освети курана и благослови празнуващите.