Певицата пътешественичка Райна от Сандански неведнъж е признавала, че нейното признание не е да се заседява в кухнята и да готви, но за сметка на това обожава да си похапва. Където и да я заведе приключенският й дух, Райна винаги опитва с удоволствие и апетит поднесените й ястия. Тя е споделяла, че едно от любимите й хапвания са печени чушки с дресинг, които са особено актуални за сезона.

Необходими продукти:

  • чушки, червени или зелени според сезона и вкуса
  • чесън на вкус
  • магданоз 1 връзка
  • морска сол на вкус
  • оцет
  • олио 4-5 с.л. на 7-8 чушки
  • черен пипер смлян

Начин на приготвяне:

Изпечете хубаво чушките на грил, тиган, във фурна, направо на огън или където ви е удобно. Като ги обелите, ги подредете в тава. Подправете ги с нарязаните на дребно скилидки чесън, ситно нарязана връзката магданоз и ситно накълцаната морска сол. Останалите подправки като оцет и прясно смлян черен пипер добавете на вкус. Хубаво е да са покрити добре с дресинга. Накрая залейте готовите чушки с олио. Престояват поне 2 часа в хладилника преди консумация.