Победителката в категория „Бикини” от държавното първенство по бодибилдинг и фитнес Ралица Кашинова от Самоков има не само божествено изваяно тяло, но е и богиня в кухнята. В социалната мрежа тя има своя страница, в която споделя с почитателите си и здравословни рецепти. „Това е моят здравословен чийзкейк. С подготовката ми за състезания се опитвам да се храня изчистено, дори и когато не съм в състезателен период. Този чийзкейк е идеален вариант, който по никакъв начин не разваля режима ми”, споделя Ралица. Ето и рецептата й:
Продукти:
За блата:
– 350 г мюсли
– 15 фурми (сочни и обезкостени)
– 3 с.л фъстъчено масло
За крема:
– 400 г извара
– 500 г сирене „Рикота”
– 2 банана
– 100 г сушени смокини
– 12 грама стевия (или друг подсладител )
– 30 г желатин (разтворен в 50 мл вода )
За декорация сложих ягоди. В сместа може да се добави и цедено кисело мляко.
Продукти:
Смесват се продуктите за блата и (сложих и една-две лъжици вода) и се настилат на дъното на тавата. След това се разбъркват продуктите за крема и се слагат върху бисквитената основа.
Оставя се да престои за една нощ в хладилника и се нареждат ягодите! Стана страшно вкусен! Да ви е сладко!
