Василка Сумева

Красивата актриса и поетеса Василка Сумева от Дупница препоръча изключително интересна рецепта за усукан тутманик с масло и сирене. Василка Сумева сподели рецептата на Светла Тончева от блога й „В моята кухня” в социалната мрежа.

Ето и какво ви е необходимо:

Продукти:

  • 200 мл прясно мляко,

  • 2 яйца,

  • 2 с.л. кисело мляко,

  • 2 с.л. олио,

  • 1 с.л. захар,

  • 1 ч.л. сол,

  • 7 г суха мая,

  • брашно 500 г.

Продукти:

Замесвам тестото, оставям 15 минути да се отпусне. Разделям на 4 части, всяка разточвам, намазвам с разтопено масло и поръсвам със сирене. Поставям една върху друга. Разрязвам ленти, усуквам и поставям в тава с размер 32 см, покрита с хартия за печене. Втасва до удвояване на обема. Намазвам с разбито яйце. Пека в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност. При мен – 30 минути.