Кулинарни блогъри: Яжте повече зеленчуци през пролетта; Люси Евтимова от Благоевград приготви червено ризото с цвекло и козе сирене

Люси Евтимова

Петима от най-обичаните кулинарни блогъри в България – Ани Шакарян, Люси Евтимова от Благоевград, Жана Душкова, Таня Донева и Анатолий Попов-Толик, създадоха 11 специални рецепти за балансиран хранителен режим през пролетния сезон. Витаминозните и изключително вкусни рецепти са придружени и от полезни съвети, свързани с преминаването от зимен към по-лек, летен хранителен режим, както и тайни трикове за това кои са перфектните комбинации между зеленчуците, така че да се постигне възможно най-добър вкус. Създаването на специалното пролетно меню е част от кампания за налагането на зеленчуците като основна част от семейното меню. Сред най-предпочитаните зеленчуци за сезонното меню на българските блогъри са царевица, грах, броколи, различни пролетни миксове, цвекло и червен боб. Люси Евтимова представя в своя Word of Artcraft нестандартно предложение за червено ризото, приготвено с цвекло и козe сирене, изключително подходящо за преминаването от зимен към пролетен хранителен режим.