Продукти:
- за тестото
- около 1 кг брашно
- 1/2 кубче мая
- 1 с.л. сол
- 2 ч.л. захар
- вода – хладка, около 500 мл
- смес за оформяне
- 50 г масло
- 50 мл олио –
- за заливката
- яйца – 3 бр.
- олио – 3 с.л.
- сирене – 250 г
Начин на приготвяне:
От продуктите замесете меко тесто и го оставете да втаса.
От готовото тесто оформете малки топчета, които потопете в маслената смес за оформяне. Наредете топчетата в намазнена тава. Оставете ги отново да втасат.
Направете заливка, като смесите яйцата, олиото и натрошеното сирене, и полейте топчетата.
Оставете милинките за около 5-6 минути да се надигнат и изпечете на 150 градуса до готовност.
