Най-вкусния сладкиш от тиква за Бъдни вечер прави дупнишката общественичка Живка Маркова.
За сладкиша са необходими следните продукти – тиква около два килограма, 200 грама млени орехи, пет лъжици чист пчелен мед и две шепи замразени малини или къпини. Тиквата се вари с кората, защото в нея са най-ценните минерали, споделя Живка Маркова. След сваряването кората на тиквата се маха, прибавят се смлените орехи и медът и всичко се смесва и разбърква на ръка, за да се съхранят полезните хранителни вещества в продуктите. Готовият тиквен сладкиш с лъжица се сервира в мелба и се гарнира с къпини или малини или други плодове по избор. Съхранява се без проблем в хладилника.
