Венета Стоилова е поредният участник в новия ни кулинарен конкурс. Тя предостави рецепта за изключително вкусна домашна баница със сирене и спанак. Ето и как се приготвя:
Продукти:
За корите: 3 чаени чаши пресято брашно, 1 чаена л. Сол, 1 ч.ч. хладка вода, 1 суп.л. оцет, 2 суп. л. олио
За плънката: 500 г спанак, 300 г сирене, 6 яйца, 1 г.п. масло
Приготвяне:
Разточват се кори с големината на тавичката, в която ще се пече баницата. Задушава се спанакът с 1/2 от маслото и добавяме малко сол. В купа смесваме яйцата с натрошеното сирене, а в друг съд разтапяме останалото масло. Редят се кора, спанак, яйца със сирене и така, докато свършат. Разрязваме на квадрати и заливаме с маслото. Пече се на 150-170° до готовност. Добър апетит!
Вестник „Вяра” ви хвърля (готварската) ръкавица – изпращайте ни вашите рецепти за любими гозби – ние ще ги публикуваме, а след 1 месец най-харесваната рецепта ще спечели награда. Победителят ще бъде избран от вас – този, който получи най-много харесвания във фейсбук. Изпращайте ни вашите рецепти във фейсбук и на balgarkanews@gmail.com. – за кулинарния конкурс.
