Торта с портокалов крем

Необходими продукти:

400 г бишкоти, 250 мл течна сметана, 500 г извара, 2 големи портокала, 3/4 ч.ч. пудра захар, 150 мл сироп от компот по избор, 50 г счукани ядки

Начин на приготвяне:

На дъното на правоъгълна тортена форма подреждате един ред бишкоти, които предварително сте потопили една по една в сиропа. В дълбока купа се разбива сметаната, а в друга – изварата, захарта и сокът от 1 портокал. Сипвате сместа при сметаната и настъргвате кората на другия портокал. Заливате бишкотите с крема, поръсвате с ядки и покривате с нов ред бишкоти. Тортата трябва да завърши с ред крем. Накрая нарязвате месестата част на втория портокал и слагате десерта в хладилника.