Продукти:
- брашно – 1 кг
- кисело мляко – 1 кофичка
- сода – 1 ч.л.
- сол – 1 ч.л.
- захар – 1 ч.л.
Приготвяне:
Пресейте брашното в тава и направете дупка в средата. Разбъркайте в киселото мляко солта, захарта и содата за хляб, докато стане на шупли. Изсипете го в кладенчето на брашното и с лъжицата започнете да бъркате. След това започнете да месите на ръка. Трябва да се получи хубаво лепкаво тесто. Оставете го да втаса 30 минути или повече.
Тестото става и за мекици, и за питки./recepti.ezine.bg
