Продукти:
- 1 ч.л. сода за хляб
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 400 г краве сирене
- 4 бр. яйца
- 1 пакет кори за баница
- 70 г краве масло
Приготвяне:
- Яйцата се разбиват в дълбока купа. Натрошава се сиренето и се разбърква.
- Половината масло се разтопява и се добавя към сместа.
- В отделна купа се смесват киселото мляко и содата и се разбърква, докато леко шупне. Изсипва се при яйцата. Всичко се обърква много добре.
- Корите се разстилат и се сгъват на две. Слага се от плънката в единия край и се навива като пуричка.
- Подреждат се в намаслена тава.
- Върху пуричките се поставят парченца от останалото масло. /bistro.bg
