- яйца – 6 бр.
- олио – 6 с.л.
- захар – 1 ч.ч.
- брашно – 1 ч.ч.
- бакпулвер – 1 пак.
- ванилия – 1 бр.
- мармалад – 1 бурканче 500 г
Приготвяне:
Разбиват се яйцата, като се прибавя захарта на порции. Добавя се олиото, като се бърка до пълното му усвояване. Накрая се добавя пресятото брашно с бакпулвера и ванилията. Бърка се за кратко до хомогенна смес. Готовата смес се изсипва в голямата тава на печката, постлана с хартия за печене, като се разстила равномерно. Пече се на 180 градуса за 15-20 минути, в зависимост от фурната. Още топло, се маже равномерно с мармалада и се завива на възможно стегнато руло. Завива се с хартията и се оставя за кратко да изстине. Преди да се сервира, се поръсва с пудра захар.