Продукти:
- моркови – 2 бр.
- червено цвекло – 1 глава
- зехтин – 2 с.л.
- оцет – 1 с.л.
- сол – на вкус
- магданоз
- чесън – по желание
Начин на приготвяне:
Обелват се морковите и червеното цвекло. Първо се рендосва морковът, отделно червеното цвекло. В чиния сипваме настърганите моркови и поръсваме със сол и нарязана скилидка чесън. Отгоре разпределяме червено цвекло и поръсваме със сол, зехтин и ябълков оцет. Поръсва се с нарязан магданоз и сервираме.
