Бутер банички със спанак и варени яйца

Продукти:

  • бутер тесто – 1 опаковка
  • спанак – 500 г
  • сирене – 250 г
  • яйца – 3 бр.
  • пресен лук – 1 връзка
  • пресен чесън – 2 стръка
  • сол – на вкус

 

Приготвяне:

Почистваме спанака, измиваме и го нарязваме на ситно. Смесваме с нарязания лук и чесън. Сваряваме яйцата, обелваме ги и ги нарязваме. Прибавяме ги към зелената смес, посоляваме и разбъркваме добре. От тестото изрязваме правоъгълни парчета, чиито краища намазваме с вода. В средата слагаме от плънката със спанак и притискаме краищата, като оформяме триъгълници. Печем в силно загрята фурна на 220 градуса до златисто.