Продукти:
- бутер тесто – 1 опаковка
- спанак – 500 г
- сирене – 250 г
- яйца – 3 бр.
- пресен лук – 1 връзка
- пресен чесън – 2 стръка
- сол – на вкус
Приготвяне:
Почистваме спанака, измиваме и го нарязваме на ситно. Смесваме с нарязания лук и чесън. Сваряваме яйцата, обелваме ги и ги нарязваме. Прибавяме ги към зелената смес, посоляваме и разбъркваме добре. От тестото изрязваме правоъгълни парчета, чиито краища намазваме с вода. В средата слагаме от плънката със спанак и притискаме краищата, като оформяме триъгълници. Печем в силно загрята фурна на 220 градуса до златисто.