Шоколадов сладкиш с майонеза

Продукти:

  • Майонеза – 200 г (1 опаковка)
  • Вода– 1 ч.ч.
  • Брашно – 2 ч.ч.
  • Какао – 5 с.л. натурално
  • Захар – 1 ч.ч.
  • Бакпулвер – 10 г (1 пакет)
  • Ванилия – капки есенция
  • Шоколад – 200 г шоколадов кувертюр, за глазурата
  • Масло – 100 г, за глазурата

 

Приготвяне:

Пресейте брашното с бакпулвера. Смесете заедно сухите съставки и разбъркайте с тях майонезата и водата. Бъркайте, докато се хомогенизира сместа, и добавете ванилията.
Изсипете сместа в намаслена и набрашнена тавичка и сложете да се пече за около 25 мин в предварително загрята на 180 градуса фурна. Проверете готовността с клечка – сладкишът трябва да остане сочен, а не сух. Пригответе глазурата, като разтопите шоколада или кувертюра на водна баня и добавите маслото. Разбъркайте, докато се получи гладка смес. Готовият сладкиш се охлажда леко, вади се в поднос и се залива с глазурата, щом се охлади докрай.Източник: gotvach.bg