Продукти:

– 1 и половина чаша брашно
– 500 мл течна сметана (сладкарска)
– 3 яйца
– 1 чаша захар
– 1 пакет ванилия
– 2-3 лъжички лимонова кора
– 1 бакпулвер
– 3-4 лъжици смлени орехи

Приготвяне:

Най-напред разбийте яйцата със захарта. Към сместа прибавете сметаната (в неразбито състояние), настърганата лимонова кора, ванилията, брашното (с пресетия бакпулвер в него) и орехите.
Разбъркайте всичко с помощта на миксер, докато се получи гладка смес за кекс. Изсипете сместа в намазнена форма за печене.
Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност. Преди да сервирате, по желание поръсете с пудра захар или гарнирайте с пресни плодове.

Please follow and like us:
fb-share-icon0