Продукти:

  • кори за баница
  • извара – 4 с.л. или сирене
  • яйца – 1
  • майонеза – 1 с.л.
  • кисело мляко – 1 с.л.
  • бакпулвер – 1 ч.л.
  • газирана вода – 50 мл или вода

Приготвяне:

Разбийте добре яйцето с майонезата. Добавете останалите съставки постепенно, като оставите изварата последна. Ако газираната вода е повече, просто добавете още малко извара. Вземете кора за баница, поръсете с малко олио и сложете от плънката. Разстелете по цялата кора и завийте на руло, след това на охлювче. Процедирайте така до изчерпване на количествата. Изпечете баничките в загрята на 170 градуса фурна за 15-20 минути. Витите банички с яйца и майонеза са готови, пише gotvach.