Необходими продукти:

  • пилешки гърди – 1.5 кг
  • корнфлейкс- 500 г
  • яйца – 5 бр.
  • брашно- 150 г
  • олио- 150 мл
  • лимони- 1 бр.
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Нарежете пилешкото филе на продълговати парчета. Поръсете месото със сол и черен пипер и напръскайте с лимонов сос. Оставете месото 30 минути в хладилник.

Парчетата пилешко се овалват последователно в брашно, разбити яйца и след това в натрошения корнфлейкс.

Пилешките филета се пържат в предварително сгорещено олио до получаването на хрупкава златиста коричка.

Поднесете панираните филенца със задушени зеленчуци или картофено пюре.