При друга проверка на агенцията са унищожени 17 тона храни от Коледа и Нова година
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши 210 засилени проверки, извън текущия официален контрол, в периода от 13 до 31 декември 2021 г. включително, във връзка със зимния туристически сезон на териториите на областите Благоевград, Смолян, София-град и София-област.
Съставен е 1 акт за установяване на административно нарушение относно неспазване на изискванията на Закона за храните и 5 предписания относно несъответствия по сграден фонд и технологично оборудване, необходимост от ремонтни дейности и други.
Проверени са обекти за търговия на дребно с храни, подвижни, временни обекти, обекти с дейност кетъринг, заведения за обществено хранене, вкл. и такива, намиращи се на територията на хотелски комплекси, туристически обекти с места за настаняване и/или предлагащи услугата all inclusive и други.
Проверките установиха, че като цяло се спазват хигиенните изисквания при предлагането и търговията с храни. Спазени са условията за съхранение, храните са в срок на трайност и са етикетирани съгласно действащото законодателство. Осигурени са подходящи условия за измиване и дезинфекция на работния инвентар, използване на подходящо работно облекло и лични предпазни средства от персонала.
Агенцията по храните продължава да извършва засилени проверки в зимните курорти до края на зимния туристически сезон.
Оттам съобщиха още, че българската агенция по безопасност на храните e извършила 1800 тематични проверки в периода от 21 декември 2021 г. до 3 януари 2022 г. покрай Коледа и Нова година. Обект на проверките са били предприятия за производство и търговия на храни, складове за търговия на едро и дребно, заведения за обществено хранене, пазари и борси на територията на цялата страна. Съставени са 7 акта за установяване на административно нарушение и 21 предписания за отстраняване на установени нарушения, съобщават от БАБХ. Възбранени и насочени за унищожаване са 17 662 кг храни от животински произход, от които 17 653 кг вследствие на пътнотранспортно произшествие на хладилен камион, поради прекъсване на хладилната верига и риск от замърсяване при претоварване на месото. Възбранени и насочени за унищожаване са и 40 стъклени бутилки маслиново масло, оризово масло и масло от гроздови семки с изтекъл срок на годност.
