Продукти:
- 200 г мента
- 300 г захар
– 100 мл вода - 0,25 г лимонена киселина
Начин на приготвяне: Отделете листата на ментата от стъблата. Измийте ги добре и ги подсушете, за да няма излишна вода. Сложете ги в тенджера с дебело дъно и посипете листата със захарта. Добавете водата. В момента, в който водата заври, добавете лимонената киселина. Намалете огъня на минимална сила и варете 4-5 минути. Свалете от огъня и прецедете сместа през ситно сито или марля. Пресипете в чисти и сухи буркани и затворете добре. Източник: 1000.menu