Хората са уплашени, резервации няма, бизнесът се срива!
Без големи фирмени тържества и банкети ще премине Коледа в Дупница. В почти всички големи заведения в града почти няма заявени резервации за посрещане на коледните празници и настоящата нова 2021 година. Бързо проучване на в. ”Вяра” установи, че и в момента положението с ресторантьорския бизнес е много тежко. ”Хората са изключително стреснати от ситуацията. Преди няколко седмици имахме направени две резервации за семейни тържества, които бяха отменени заради загуба на близки хора. Ние имаме готовност, съобразили сме се с всички изисквания за отстояние между масите, предприели сме всякакви хигиенни и санитарни изисквания, но на този етап няма нито едно позвъняване и интерес към закупуване на коледни и новогодишни куверти”, заяви Весела Лефтерова, която от години стопанисва един от големите ресторанти в града. „Положението не само за Коледа и Нова година е такова. Всеки ден заведенията стоят празни и никой не влиза в тях, не знам как ще продължим занапред. Резервации почти никой не прави. До нас достигат противоречиви информации, които включват както охлабване на мерките по Коледа, така и че може всички заведения да бъдат затворени. Затова и не планираме нищо”, сподели и Станислав Скендерски – собственик на елитни ресторанти в Дупница и Сапарева баня. Той допълни, че като цяло бизнесът в града буксува и голяма част от малките търговци също са с изключително занижени обороти и едвам оцеляват. „Може да се каже, че всички заведения в града изпитват сериозни затруднения. В петък имаме по няколко маси с клиенти, които се разпределят в трите зали на заведението и въобще не се засичат. През останалото време разчитаме основно на доставките на храна по домовете и офисите. За Коледа и Нова година въобще не предвиждаме някаква промяна”, сподели Миглена Димитрова – управител на едно от елитните заведения в града, в което по традиция по това време на годината всички дати за резервации са заети. От началото на пандемията до момента най-малко засегнати в града остават пицариите, закусвалните и заведенията за бързо хранене, които изпълняват доставки. Пред същите изпитания са изправени и собствениците на заведения в областния град Кюстендил. „Потреблението в ресторантите е спаднало с повече от 50%. Ръст бележат единствено доставките, но те не могат да компенсират останалите загуби”, коментира Станислав Георгиев – председател на Сдружението по туризъм и представител на членовете в Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация. Той разказа, че всички резервации за предстоящите празници са без капариране, тъй като хората не могат да планират дните напред. „Не само ресторантьорският, но и хотелиерският бизнес както в цялата страна, така и тук отчита силен спад. Въпреки атрактивните пакети хората се страхуват и не ползват услугите в бранша”, сподели още Георгиев. Според него в момента интерес има единствено към планинския туризъм, когато семейства или малки групи приятели могат да се разходят и да си направят пикник на усамотено и безопасно място в планината.
