Мария Колева приготвя най-доброто кисело мляко в Трънско

Мария Колева от село Ломница спечели първа награда за най-добро овче мляко. Това стана на фестивала на киселото мляко в Трън, който се организира от общината и фондация „Д-р Стамен Григоров”. На празника бяха раздадени още грамоти за майсторство в приготвянето на млечни продукти, а също така и за участие в творчески конкурси за есета, рисунки и фотографии. Победителите бяха обявени от кмета Цветислава Цветкова и председателя на фондацията Ирена Иванова.

Центърът на Трън бе изпълнен с хора, дошли да дегустират домашните продукти от местни производители и да си купят приготвени по домашни рецепти млека, сирене, кашкавал… Фолклорната програма, подготвена специално за случая, разлюля Трън с обичани народни песни и бурни хора. Посетителите имаха възможност да посетят шатрата на науката и на занаятите и да завъртят грънчарско колело.

Още за вълшебствата на българското кисело мляко и неговата история очаквайте в следващия брой.