Продукти:
– 500 г рибено филе по избор
– 2 глави лук
– 2 стръка пресен магданоз
– 2 скилидки чесън
– 1 щипка сол
– 2 щипки червен пипер
– 1 щипка черен пипер
– 3-4 домата
– половин чаша бяло вино
Приготвяне:
Сложете рибеното филе в дълбока тенджера. Залейте го с вода до половината на тенджерата. Към нея се слагат подправките (без магданоза) и нарязаните чесън и лук. Вари се, докато рибеното филе и останалите продукти омекнат или за около 20 минути.
Доматите се обелват и нарязват, след което се добавят към супата. Прибавете и виното и ситно нарязания магданоз. Варете още няколко минути. По желание подправете с пресен лимонов сок.
