НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
яйца – 2бр.
хладка вода – 120 мл
маслини с чушка -100 г
кренвирш -1 бр.
олио – 50 мл
брашно – 300 г
кисело мляко – 2 с. л.
захар – 1 с. л.
бакпулвер – 1 с. л.
сол – 1/2 ч. л.
кашкавал – по желание
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Яйцата се разбиват и към тях се добавят водата с размито в нея малко брашно и млякото.
Нарязаните предварително на дребно маслини и кренвирш към така получената смес.
Изсипва се олиото, захарта, солта и подправките.
Останалото брашно се смесва с бакпулвера и се прибавя към сместа.
Обърква се добре.
Сместа се разпределя във формите до 2/3 от височината им.
По желание може да се добави настърган кашкавал.
Пекат се на 180 градуса за около 30 минути.
Източник – Гответе с мен