Бърбън Хот Тоди
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
бърбън – 25 мл
мед – 1 с.л.
лимонов сок – 25 мл
чай – 1 бр. във филтърна торбичка
вода – 150 мл гореща
лимонова кора – за декорация
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
В огнеупорна чаша се наливат бърбън, медът и прясно изцеденият лимонов сок. В друга чаша се поставя филтърната торбичка с чай по избор, която се залива с гореща вода. От горещия чай се налива в чашата с бърбъна, след което напитката, наподобяваща пунш, се разбърква до разтопяването на меда. Сервираме Бърбан Хот Тоди с парченце лимонова кора.
Коктейл Том Колинс
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
джин – 40 мл.
лимонов сок – 20 мл
пудра захар – 2 ч.л.
портокали – 1 бр.
череши – 1 бр.
газирана вода
лед
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Ниска чаша се напълва до 2/3 със ситно счукан лед. Прибавят се лимоновият сок, джинът и захарта и се допълва с изстудена газирана вода. Разбърква се леко с лъжичка и се украсява с резенче лимон и една черешка. Сервира се със сламка.
И тъй като все пак говорим за новогодишни коктейли, логично е в тях да се включи и шампанското, от което по традиция всички отпиваме по глътка, щом стрелките се съберат на дванадесет часа.
Коктейл с шампанско
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
4 праскови,
малко захар и изстудено шампанско
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарязваме 4 праскови на парчета
добавяме захар около 1 ч.л.
пасираме с помощта на пасатор
Сложете пасираните плодове в подходяща купа и добавете бутилка шампанско. Този коктейл се сервира във високи чаши. Можете да направите коктейла и като замените пасираните праскови с портокалов сок.
Водка Мартини
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
водка – 50 мл
вермут – бял сух 10 мл
лимонова кора – 2 парченца
маслини – зелени 2 бр.
лед
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
В шейкър или друга смесителна чаша се слагат няколко кубчета лед, прибавят се водката и вермутът и се разбърква енергично. Готовата напитка се сервира с по едно парченце лимонова кора и по една зелена маслина.
