Необходими продукти:
- яйца- 4 бр.
- захар- 1 ч.ч.
- оло- 1/3 ч.ч.
- натурален шоколад- 100 г разтопен
- брашно- 3 ч.ч.
- бакпулвер- 1 бр.
За глазурата:
- прясно мляко- 1 ч.ч.
- захар- 1/3 ч.ч.
- какао- 3 с.л.
- царевично нишесте- 2 с.л.
Мерителната чаша е с обем 250 мл
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта, олиото и разтопения шоколад. Брашното се пресява с бакпулвера и се добавя към сместа.
Сипва се в намаслена и набрашнена тавичка. Вкусният шоколадов сладкиш се пече на 180 градуса за 20 минути.
Какаовата глазура се приготвя, като млякото, захарта и какаото се смесват в тенджерка.
Слага се на котлона и щом заври, се сипва размитото в малко вода царевично нишесте. Ври 2-3 минути, докато леко се сгъсти.
Глазурата се сипва върху шоколадовия сладкиш и се разпределя равномерно.
Идея: Пригответе сладкиша в съд за печене с форма на сърце.
