Ваня Ангелова меси невероятно красиви питки. Произведенията й спират дъха на близки и на приятели в социалната мрежа.
Ангелова е възпитаничка на ЮЗУ „Неофит Рилски” в Благоевград, където е изучавала начална училищна педагогика. Ето рецептата й за една от нейните питки:
Нужни са около 1 кг брашно, ½ кубче жива мая, 1 чаена лъжица сол, 1 ч.л. захар, 350-400 мл прясно мляко (вода), 2 яйца (жълтъка на едното отделям за намазване), 3 суп.л. олио.
Маята се активира, продуктите се замесват на тесто. След това се оформя, като отстрани е нарязано руло, след него цяло навито руло и по средата топче. От останалото тесто оформих 3 триъгълника, разрязах и промуших през дупката, а малките неща са топчета, обясни Ангелова.
