Силвия Божанова е поредната участничка в кулинарната ни игра с чудесна домашна баница. Ето и рецептата:
- 1 кг брашно за баница
- 1 с.л. сол
- Хладка вода (до получаване на меко тесто)
- Сирене около 1 кг
- Олио за поръсване
- И щипка любов
Приготвяне:
Замесва се меко тесто, разделя се на 5 или 7 топчета, които се оставят за 10 мин. След това се разточват с точилка, разтеглят се на ръка, докато не станат прозрачни (вестник да четеш през тях), поръсват се с олио, слага се сиренето и завиваш на руло. Пече се на 200 градуса за 30-40 мин! И се хапва топла с айрян.
Вестник „Вяра” ви хвърля (готварската) ръкавица – изпращайте ни вашите рецепти за любими гозби – ние ще ги публикуваме, а след 1 месец най-харесваната рецепта ще спечели награда. Победителят ще бъде избран от вас – този, който получи най-много харесвания във фейсбук. Изпращайте ни вашите рецепти във фейсбук и на balgarkanews@gmail.com. – за кулинарния конкурс.
