Изабел Кирова е най-новият участник в кулинарната ни игра, която дава възможност един от вас да спечели страхотна награда – почивка за двама в „Гранд хотел Банско”, като победителят ще бъде избран чрез жребий.
Изабел ни изпрати рецепта за сурова шоколадова торта с ягодов крем. Очакваме и вашите любими рецепти.
Ето и рецептата на Изабел:
За блата:
-100 грама сурови орехи
– 7 броя фурми без костилки или 2 с.л. паста от фурми
– 1 с.л. кокосово масло
Всички продукти се блендират и получената смес се разстила във форма за торта с ринг.
Оставя се в хладилника да стегне.
За крема:
- 1 кокосова сметана
- 3 банана
- 50 г какао
- 3 с.л. разтопено кокосово масло
- 50 г ягоди
- по желание стевия на вкус
- малини и ягоди за украса.
В купа се смесват кокосовата сметана, намачканите банани, кокосовото масло. След това сместа се разделя на две, като в едната смес се слагат ягодите, а в другата – какаото. Изваждаме блата от хладилника и изсипваме ягодовата смес, след това отново оставяме за 30 минути в хладилника. След като стегне, изсипваме и какаовата смес.
Украсяваме с ягоди и малини.
