Агенцията по храните започна засилени проверки в магазините и заведенията за обществено хранене за качеството на предлаганата риба.
Проверките ще продължат до Никулден. Днес бяха проверени рибните магазини на Женския пазар в София.
Бистра Иванова от агенцията обясни как хората да разберат дали купуват прясна риба:
“Да се обърне внимание най-вече на нейния външен вид, начина на излагане – да бъде покрита с лед, разбира се, за общата хигиена около мястото, където тя е изложена. И външният вид на рибата – тя трябва да бъде без отлежавания, с изпъкнали очи, розови хриле, хлътнал корем”./БНР
