Сандвич „Монте Кристо”

Необходими продукти за 5 сандвича:

  • 10 филии тостерен хляб
  • 5 резена шунка
  • 10 резена кашкавал или сирене по ваш избор
  • 50 г масло – за намазване на филиите и за пържене
  • 2 големи яйца
  • 1/3 ч.ч. прясно мляко

 

Начин на приготвяне:

  1. Намажете едната страна на всяка филия с тънък слой масло
  2. Сложете отгоре резен шунка
  3. След това добавете сиренето, което сте избрали. Ако използвате кашкавал, можете също така да го настържете на едрата страна на рендето
  4. Сложете филия хляб и добре притиснете сандвича
  5. Разбийте яйцата с щипка сол и добавете прясното мляко
  6. Оваляйте сандвича в млечно-яйчената смес и изпържете в масло от двете страни, докато получите златиста коричка.