Дупнишкият готвач Михаил Калъпчийски напусна риалитито Hell’s Kitchen. Калъпчийски е едва на 26 г., но със сериозен опит, не само в кулинарното предаване. Главен готвач е, собственик на ресторант в гр. Дупница. Определя себе си като импулсивен, позитивен и уверен в способностите си. Бивш футболист на „Марек” в Дупница.
Глупостта на хората може да го извади от равновесие. Mечтата му е да има гурме ресторант.
Как Михаил описва участието си в предаването, съжалява ли за нещо, с какви емоции напуска, както и още научете от интервюто му за Vesti.bg.
Как ще опишеш участието си в “Кухнята на Ада”?
– Мисля, че в Hell’s Kitchen се справях добре. Бързо научих менюто на шеф Ангелов и нямах затруднения с рецептите. Бях силен играч, докато не започнах да мисля върху проблемите си отвън, затова че при влизането си във формата оставих жена си, която трябваше да се грижи за двете ни деца, за ресторанта ни едновременно. Първите две седмици бях съсредоточен в играта, но след това рухнах психически и исках да съм навън, за да не рискувам бизнеса си.
Съжаляваш ли, че напусна?
– Съжалявам само, че не можах да участвам при други обстоятелства.
- Кой е най-ценният урок, който научи от шеф Ангелов?
– Най-ценният урок, който научих от шеф Ангелов е, че за да си добър готвач, на първо място, трябва да имаш голямо сърце и много любов към кухнята.
- Би ли променил нещо в участието си, ако можеше да върнеш времето назад?
– Не мисля, че бих променил нещо в играта си, ако върна времето назад. Смятам, че имах правилната стратегия.
- Какво те мотивира да се запишеш за участие в Hell’s Kitchen?
– Мотивацията да се запиша за участие във формата дойде от жена ми. Тя настояваше да участвам и аз го направих.
- Кой момент ти беше най-труден?
– Най-трудният момент вътре беше последният ми ден.
- С какви емоции напускаш предаването?
– Напускам предаването с много положителни емоции и незабравими моменти
- Има ли нещо, което не успя да покажеш в шоуто?
– Можеше да покажа още доста неща, с които се справям на ниво и съжалявам, че нямах тази възможност.
- Ще продължиш ли да се занимаваш с кулинария оттук нататък?
– Определено ще продължа да се занимавам с кулинария и съм още по надъхан, мотивиран и вярващ във възможностите си.
- Коя е думата, която описва най-точно преживяното в Hell’s Kitchen?
– Лудница (смее се).
- Какви качества трябва да притежава победителят в Hell’s Kitchen и кой е твоят фаворит?
– Според мен победителят трябва да притежава няколко качества – да е адски мотивиран, да е надъхан, трябва да се справя с работа под напрежение и да води уверено отбора си. Моите фаворити са двама – Лука и Реджеп.
