Продукти:

  • 1 яйце
  • 200 мл прясно мляко
  • 1 ч.ч. брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 щипка сол
  • 1 ванилия
  • 2 с.л. захар
  • 1 с.л. нишесте
  • 6 с.л. пудра захар
  • 60 мл олио

Приготвяне:

Яйцето се разбива със захарта. Добавя се млякото и се разбива много добре. Брашното се смесва със солта, ванилията, нишестето и бакпулвера и се добавя към млечната смес. Тестото се излива в найлонов плик, който се връзва и единият му край се отрязва, за да се получи малък отвор.

Олиото се загрява в тигана и тестото се излива като спирала, за да се получи пълен кръг. Палачинките се обръщат, за да се изпържат и от другата страна. Палачинките се отцеждат върху хартия, за да се отстрани излишната мазнина. Поръсват се с пудра захар и се сервират.

 

 

 

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here