Необходими продукти

  • 2 бр. яйца
  • 200 г захар
  • 50 мл олио
  • 150 мл бира
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 240 г брашно
  • 3 бр. ванилия
  • 100 г сварен и изстинал ориз
  • 2 ч.л. какао
  • 2 ч.л. пудра захар
  • 4 ч.л. фини овесени ядки
  • индийско орехче, канела

 

Начин на приготвяне:

Разбивам яйцата със захарта. Добавям олиото и бирата при непрекъснато бъркане. Пресявам брашното с бакпулвера и ванилиите и отново, пресявайки, добавям на части към мократа смес. Разбърквам. Смесвам сварения ориз със захарта, какаото, канелата, орехчето и овесените ядки. Изсипвам половината от кексовата смес върху тях. Разбърквам много добре.
Във формичка изсипвам отначало бялата смес, а върху нея – останалата. Печа на предварително загрята до 180 градуса фурна около 40 мин. Източник: gotvach.bg