Необходими продукти
- 2 бр. яйца
- 200 г захар
- 50 мл олио
- 150 мл бира
- 1 пакетче бакпулвер
- 240 г брашно
- 3 бр. ванилия
- 100 г сварен и изстинал ориз
- 2 ч.л. какао
- 2 ч.л. пудра захар
- 4 ч.л. фини овесени ядки
- индийско орехче, канела
Начин на приготвяне:
Разбивам яйцата със захарта. Добавям олиото и бирата при непрекъснато бъркане. Пресявам брашното с бакпулвера и ванилиите и отново, пресявайки, добавям на части към мократа смес. Разбърквам. Смесвам сварения ориз със захарта, какаото, канелата, орехчето и овесените ядки. Изсипвам половината от кексовата смес върху тях. Разбърквам много добре.
Във формичка изсипвам отначало бялата смес, а върху нея – останалата. Печа на предварително загрята до 180 градуса фурна около 40 мин. Източник: gotvach.bg
