Откриха фалшиво сирене и кашкавал в Перник

Българската агенция по безопасност на храните откри нарушения в сирене и кашкавал в магазини в Перник. Констатира наличие на немлечни мазнини в една проба сирене и несъответствие по физикохимични показатели в друга проба сирене и в две от кашкавал. За лабораторно изследване са взети общо 12 проби – четири кашкавал, шест сирене и по една кисело мляко и краве масло. Пробите са взети от обекти за търговия на дребно в Перник.
Извършени са и незабавни проверки в предприятията, които са произвели продуктите. Обектът, който е произвел едно от сирената, е временно затворен и е съставен акт. Според Закона за храните глобата ще е до 6 хил. лева. Издадени са предписания на предприятията, в които са открили несъответствия.
Проверките са извършени от БАБХ, Асоциацията на млекопреработвателите, Националната асоциация на млекопреработвателите, Комисията за защита на потребителите и Българска национална асоциация “Активни потребители”.