ТРАПЕЗАТА ЗА БЪДНИ ВЕЧЕР
Содена питка
Продукти:
2 и 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.л. сол
1 ч.л. сода за хляб
1 с.л. оцет
3 с.л. олио
паричка и върбова...
Самоковски зелник
Необходими продукти:
брашно - 800 г
вода - 500 мл
свинска мас - 300 г
праз - 1 кг (3 бр.)
кисело зеле -...
Зимен борш по руски
Небходими продукти:
телешко месо - 1 кг от гърдите
моркови - 2-3 броя, целина - 1 глава
кисело зеле - 1 1/2 ч.ч....
Коледна торта с богат крем по италианска рецепта
Продукти:
За блатовете:
- 2 чаши брашно
- 1 ч.л. сода за хляб
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1 чаша меко масло
- 1 и 1/2 чаша бяла захар
- 1/2...
За празничната трапеза на 6 декември
Никулденски рибник
Необходими продукти:
1 голям шаран
1 ч.ч. орехи
4 с.л. зехтин
1 глава лук, нарязана на ситно
1 връзка магданоз
2 кисели краставички, нарязани на ситно
1 ч.л. доматено пюре
...
Сладка палачинкова торта
Продукти:
За палачинките:
3 бр. яйца
3 ч.ч. брашно
1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
1 и 1/2 ч.ч. вода
1 пакетче ванилова захар
...