--900.jpg)
В земенското село Пещера се проведоха Третият фолклорен събор “От браздата до софрата“ и първото издание на празника на местното ястие скроб (царевична каша), съобщи организаторът Стоян Стоянов.
Събитията се организират под патронажа на кмета на община Земен Михаил Златанов с цел да се съхрани и популяризира богатството на българския фолклор, традициите, свързани с обработването на земята и замесването на хляба, както и трудолюбието на българина. Специален акцент е поставен върху традиционното за Пернишкия край ястие скроб.
Снимка: Nikolcheva photography
Снимка: Nikolcheva photography
В тазгодишното издание участват над 580 изпълнители от близо 40 фолклорни групи и индивидуални артисти от шест области, като най-далеч е пристигнала групата от пазарджишкото село Варвара.
Наред с фолклорната програма бе подредена кулинарна изложба, където читалищата представиха характерни регионални ястия. Сред тях са орачка супа с пилешко месо, сланина с пресен лук, постен таратор, питки и други блюда, приготвяни по време на оран и жътва. В изложбата се включиха и читалища от Николичевци, Кюстендилско, с питки, зелник, обредни печива и традиционни великденски кукулници.
Снимка: НЧ "Големи връх 2025"
Снимка: НЧ "Големи връх 2025"
Кметът на община Земен Михаил Златанов приветства участниците и гостите, като пожела празникът да се превърне в традиция за поколенията.
--700.jpg)
