Зеленият боб дебютира на пазара с рекордна цена, докато пресните картофи и тиквичките продължават да поевтиняват
Потребителите в Югозападна България продължават да плащат едни от най-високите цени за основни хранителни продукти в страната. Според последния доклад на Системата за агропазарна информация (САПИ) към 7 май 2026 г., логистиката и големият брой посредници надуват цените в София и Перник значително спрямо други региони. Типичен пример са доматите, които в Русе и Търговище се търгуват по 2,85 евро (около 5,57 лв.) за килограм, докато в нашия регион същата стока достига 3,92 евро (близо 7,67 лв.).
Най-голямото поскъпване през изминалата седмица е регистрирано при зеления боб, чиято цена скочи с 21% до 4,25 евро (8,31 лв.) за килограм. Експертите поясняват, че това е типичен старт за нов продукт на пазара при ограничено предлагане и се очаква цената да пада с всяка следваща седмица. Подобна е ситуацията и при салатите, които поскъпват с 12% заради прехода от оранжерийно към полско производство. Оранжерийните краставици също бележат лек ръст от 5%, достигайки 3,15 евро за килограм.
За хората в Югозапада, които следят внимателно бюджета си, пролетта носи облекчение при други важни култури. Пресните картофи поевтиняват за трета поредна седмица – с 12% само за последните седем дни. Ако в средата на април те са се продавали по 5,63 евро, сега цената им е паднала до 3,40 евро, което е общо намаление от 40% за по-малко от месец. Продължава и плавният спад при тиквичките, които вече се търгуват по 2,48 евро за килограм.
Югозападният регион традиционно гравитира към по-скъпите зони, но съседните Пазарджик и Пловдив в момента държат “рекорда“ за най-скъпа потребителска кошница (около 38,26 евро за осем основни продукта). За сравнение, в най-евтините региони като Шумен и Разград, същата кошница излиза едва 20,38 евро. Анализаторите съветват потребителите в София и областта да сравняват цените внимателно, тъй като разликите по веригата на доставки често са по-големи от самата инфлация.
Въпреки динамиката при зеленчуците, “златната кошница“ от основни продукти остава стабилна. Цените на белия хляб (1,53 евро/кг), олиото (2,02 евро/кг) и яйцата (около 0,30 евро за брой) не са се променили спрямо предходната седмица. Агнешкото месо запазва нивата си след великденския пик (16,29 евро/кг), а свинският бут дори отчита лек спад от 1%.
Експертите от САПИ препоръчват в следващите две-три седмици да се избягва покупката на зелен боб и зеле, тъй като цените им в момента са в своя сезонен връх и предстои корекция надолу. Сега е моментът за патладжани, тиквички и пресни картофи, чиято ценова тенденция е твърдо низходяща.
Източник: САПИ / БТА
Всички цени са преизчислени в евро съгласно официалния курс за периода.
