Цените на храните на едро продължават да се движат в различни посоки. Доматите поскъпнаха с 27,55%, а прясното мляко – с 26,96%. В същото време лимоните поевтиняха с 12,62%, а картофите – с 9,38%.
Данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата за периода 31 август – 4 септември 2026 г. показват разнопосочна динамика при основните продукти в ценовата кошница на стоковите тържища.
Най-сериозно е поскъпването при доматите. Цената им достига 1,25 евро за килограм, което е ръст от 27,55% спрямо предходната седмица. Прясното мляко с масленост 3% се продава средно за 1,46 евро за литър, или с 26,96% по-скъпо.
Сред продуктите с увеличение са още тиквичките, чиято цена се повишава с 11,69%, зелената салата – с 9,38%, брашното тип “500“ – със 7,69%, маслото – с 6,12%, и захарта – с 5,75%.
При редица плодове и зеленчуци обаче се наблюдава поевтиняване. Лимоните падат до 1,80 евро за килограм, което е спад от 12,62%. Цената на лука намалява с 9,68%, зеленият пипер поевтинява с 9,65%, а картофите – с 9,38%.
По-евтини са още червеният пипер с 8,73%, краставиците с 5,56%, прасковите с 5,65% и яйцата размер “М“ с 5%.
При основните хранителни стоки измененията са по-умерени. Зрелият фасул поскъпва с 0,95%, докато оризът поевтинява с 1,81%, лещата – с 1,93%, а олиото – с 2,30%.
Така седмицата приключва без ясно изразена посока на цените. Най-съществените промени са при пресните плодове, зеленчуците и прясното мляко, при които се наблюдават както значителни поскъпвания, така и осезаемо поевтиняване.
