Фестивалът “По течението на вкуса – риба, ритъм и традиции“ събра в Самоков кулинария, музика, местни производители и традиции. Събитието беше организирано от МИРГ “Самоков – Белица – Сърница“ като част от дейностите за популяризиране на Стратегията за водено от общностите местно развитие.
Началото на фестивала беше дадено от секретаря на Община Самоков Станислава Цветкова в парк “Туристическа градина“.
Сред акцентите в програмата беше кулинарното шоу “Рибен дуел: Майсторите в действие“ с участието на шеф Едуард, познат от сезон 2025 на “Hell’s Kitchen“. Местни майстори приготвиха шаран плакия, рибена чорба и различни сладководни риби на скара и тиган, които посетителите имаха възможност да опитат.
В изложението участваха рибопреработватели от Самоков и Варна, както и местни занаятчии.
Фестивалната програма включваше детско шоу, фолклорни изпълнения на ансамбъл “Българе“ – Самоков и Янко Неделчев, а вечерта завърши с концерт на рок група “Хоризонт“.
Инициативата беше насочена към популяризиране на рибата като храна, риболова и развитието на рибарството и аквакултурите, както и към представяне на възможностите за местно развитие, които предоставя МИРГ “Самоков – Белица – Сърница“.
