Разнопосочно движение на цените на едро на плодовете, зеленчуците и основните хранителни стоки отчита Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) в седмичния си анализ.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, се повишава с 0,52% през седмицата и достига 2,324 пункта при 2,312 пункта седмица по-рано. Базовото равнище на индекса е 1,000 пункта и е определено през 2005 г.
Сред зеленчуците най-сериозно поскъпване е отчетено при зелената салата. Цената ѝ се увеличава с 47,15% до 0,98 евро за килограм. Доматите също отбелязват значителен ръст от 16,99% и достигат 1,68 евро за килограм.
По-скъпи са още червените чушки, чиято цена се повишава с 6,16% до 1,24 евро за килограм. При зелните чушки е отчетен спад от 5,41% до 0,98 евро за килограм. Зелето поскъпва с 4,01% до 0,57 евро за килограм, а краставиците са с 2,9% по-скъпи и достигат 1,63 евро за килограм.
При част от зеленчуците обаче тенденцията е обратна. Морковите поевтиняват с 10,29% до 0,61 евро за килограм, картофите са с 8,95% по-евтини и се търгуват за 0,57 евро за килограм. Цената на тиквичките пада с 6,32% до 0,86 евро за килограм, а зрелият лук кромид поевтинява с 5,82% до 0,55 евро за килограм.
При плодовете най-осезаемо е поскъпването на прасковите, които са с 8,23% по-скъпи и достигат 1,42 евро за килограм. Ябълките поскъпват с 5,73% до 1,07 евро за килограм. В същото време лимоните поевтиняват с 3,28% до 1,59 евро за килограм, а гроздето е с 1,95% по-евтино и се търгува за 1,31 евро за килограм.
При млечните продукти кравето сирене поскъпва с 1,05% до 6,16 евро за килограм, а кашкавалът тип “Витоша“ е с 1,54% по-скъп и достига 9,50 евро за килограм. Киселото мляко с масленост 3% и над 3% поевтинява с 1,1% до 0,72 евро за кофичка от 400 грама. Прясното мляко поскъпва с 1,16% до 1,22 евро за литър, докато кравето масло в пакет от 125 грама поевтинява с 1,8% до 1,42 евро за брой.
При месото и яйцата движението е минимално. Замразеното пилешко месо поскъпва с 0,11% до 3,56 евро за килограм. Яйцата размер М запазват цената си от 0,19 евро за брой на едро.
При основните хранителни продукти оризът поевтинява с 3,89% до 1,58 евро за килограм, а лещата е с 0,99% по-евтина и достига 2,01 евро за килограм. Зрелият фасул поскъпва с 2,37% до 2,16 евро за килограм, а захарта – с 1,53% до 0,93 евро за килограм.
При брашното тип 500 е отчетен спад от 4,76% до 0,64 евро за килограм. Олиото също поевтинява значително – с 6,15%, като цената му на едро достига 1,68 евро за литър.
Данните на ДКСБТ показват, че през седмицата пазарът остава разнопосочен, като при някои основни продукти се наблюдават чувствителни поскъпвания, докато други поевтиняват осезаемо.
--800.webp)
