След 26 години двама от водещите ресторантьори в Кюстендил – Станислав Георгиев и Петър Петрушев – отново прекрачиха прага на Професионалната гимназия по туризъм "Никола Йонков Вапцаров“,Този път не като ученици, а като утвърдени имена в бранша, готови да предадат опита си на поколението, което върви по техните стъпки.
Бившите съученици, тръгнали от една класна стая и поели по общия професионален път, споделиха с учениците от 11. и 12. клас не само демонстрация на различни техники, но и лични истории от реалния живот в ресторантьорството – за ранните утрини, дългите смени, трудните моменти и постоянството, което изгражда професионалистите.
В класната стая настъпи тишина – от онази, в която се слуша внимателно. Защото пред младите хора стояха двама мъже, започнали точно като тях: в същото училище, със същите мечти и същите първи стъпки.
Срещата остави силно послание: когато вярваш в мечтата си и работиш за нея всеки ден, един ден се връщаш там, откъдето си тръгнал – не като ученик, а като човек, който може да вдъхнови.
Инициативата е част от усилията на Сдружение по туризъм – Кюстендил, което активно подкрепя развитието на професионалната гимназия./Фокус
--700.jpg)
