Храните на едро в България показват смесено движение на цените тази седмица, като зеленчуците поскъпват, а плодовете и някои основни продукти поевтиняват. Това отчита последният анализ на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата, според който Индексът на тържищните цени се покачва с 1,5 процента до 2,6 пункта.
Най-значително поскъпване се наблюдава при доматите, чиито цени на едро достигат 2,85 евро за килограм, а зелените чушки се продават по 3,42 евро за килограм, което е увеличение от над 10 на сто. Зелето, червените чушки, зелената салата и краставиците също се търгуват по-скъпо, като увеличението варира между 4 и 9 на сто. Обратната тенденция се наблюдава при тиквичките, морковите, картофите и зрелия лук кромид, чийто цени спадат между 3 и 9 на сто.
При плодовете се отчита общ спад на цените. Портокалите и ябълките се търгуват по около 1,22–1,23 евро за килограм, а лимоните и бананите също поевтиняват с около 5–6 на сто.
Сред млечните продукти кравето сирене поскъпва леко до 6,04 евро за килограм, докато кашкавалът тип “Витоша“ и киселото мляко се продават по-евтино. Прясното мляко също отбелязва лек спад, а кравето масло поевтинява с над 6 процента.
При месото и яйцата се наблюдава умерено поскъпване на замразеното пилешко, докато яйцата поевтиняват. Хранителните стоки като ориз, леща и брашно също се продават по-евтино, докато захарта, зрелият фасул и олиото се повишават в цената с около 1–3 на сто.
Общата тенденция показва, че движението на цените на едро остава динамично, като растежът при зеленчуците се компенсира частично от по-ниските цени на плодовете и някои основни хранителни продукти.
