България

Ценови контраст по борсите: Доматите скочиха нагоре, кашкавалът поевтинява

  28.06.2026 10:13  

Снимка: Getty

Цените на едро на основните хранителни стоки, плодове и зеленчуци в България продължават да се движат надолу и през тази седмица, отчита Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. Индексът на тържищните цени, който отразява това движение, бележи спад от половин процент. Въпреки общата тенденция към поевтиняване, при зеленчуците се наблюдава сериозен ръст в цената на доматите, които поскъпват с близо десет на сто и вече се търгуват по едно евро и петдесет цента за килограм на едро. По-скъпи са също зелето, краставиците и морковите. В същото време сериозен спад от над двадесет процента записват тиквичките и зелената салата, а картофите и чушките – както червените, так и зелените – също се продават на по-ниски цени спрямо предходната седмица. Зрелият лук запазва досегашните си нива.

При плодовете се забелязва сериозен скок на ягодите и ябълките, докато лимоните поскъпват минимално. Единствено черешите отчитат лек спад в цената си на едро. В сектора на млечните продукти кравето сирене запазва стабилни нива, докато кашкавалът тип “Витоша“, прясното мляко и кравето масло поевтиняват. Леко повишение се отчита единствено при киселото мляко. Пилешкото месо, яйцата, оризът и лещата също се движат в посока нагоре. По отношение на останалите хранителни стоки, олиото бележи символичен спад, докато захарта поскъпва минимално. Силно поевтиняване от над осем на сто се наблюдава при брашното, а зрелият фасул също се продава на малко по-ниски цени на едро през тази седмица.