Цените на повечето зеленчуци и плодове на едро у нас са се понижили през изминалата седмица, въпреки че общият индекс на тържищните цени продължава да бележи ръст. Това показва седмичният анализ на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в страната, се е повишил с 1,23% и достига 2,389 пункта при 2,360 пункта седмица по-рано. Базовото равнище на показателя е 1,000 пункта и датира от 2005 г.
При зеленчуците най-сериозно поскъпване през седмицата се наблюдава при тиквичките. Цената им се е увеличила с 11,11% до 1,12 евро за килограм. По-скъпи са и краставиците, които отбелязват ръст от 7,97% до 1,68 евро за килограм, както и доматите – с 2,24% до 2,01 евро за килограм.
За сметка на това повечето останали зеленчуци се търгуват на по-ниски цени. Най-голямо е поевтиняването при зелените чушки – с 10,68% до 1,02 евро за килограм. Червените чушки са поевтинели с 3,27% до 1,30 евро за килограм. Спад има и при зелената салата, чиято цена е намаляла със 7,01% до 0,69 евро за килограм. Морковите поевтиняват с 5,04% до 0,64 евро, зелето – с 4,46% до 0,60 евро, а картофите – с 1,56% до 0,63 евро за килограм. Минимално понижение е отчетено при зрелия кромид лук – с 0,33% до 0,60 евро за килограм.
При плодовете единствено гроздето бележи поскъпване. Цената му се е повишила с 0,91% до 1,33 евро за килограм. Най-съществено поевтиняване се наблюдава при лимоните, които са с 5,05% по-евтини и се предлагат по 1,43 евро за килограм. Цената на ябълките е намаляла с 0,92% до 1,08 евро, а на бананите – с 0,27% до 1,46 евро за килограм.
Разнопосочно е движението при млечните продукти. Кравето сирене поевтинява с 2,3% до 5,85 евро за килограм, а кашкавалът тип “Витоша“ – с 1,1% до 9,15 евро за килограм. В същото време киселото мляко с масленост 3% и повече поскъпва с 3,4% до 0,79 евро за кофичка от 400 грама. Прясното мляко също е с по-висока цена – с 1,69% до 1,20 евро за литър. Кравето масло в опаковка от 125 грама се търгува по 1,45 евро, което представлява увеличение от 5,53%.
При останалите основни хранителни продукти замразеното пилешко месо поевтинява с 1,35% до 3,50 евро за килограм. За сметка на това яйцата размер М поскъпват с 2,04% и достигат 0,20 евро за брой на едро.
Повишение има и при основните стоки от групата на варива и зърнени продукти. Оризът поскъпва с 2,56% до 1,68 евро за килограм, а лещата – с 1,88% до 2,06 евро. Цената на захарта се увеличава с 1,5% до 0,95 евро за килограм. Зрелият фасул е с 3,07% по-скъп и се търгува по 2,08 евро за килограм. Брашното тип 500 поскъпва с 1,8% до 0,68 евро за килограм, а олиото – с 0,57% до 1,76 евро за литър.
Данните на ДКСБТ показват, че въпреки поевтиняването на голяма част от плодовете и зеленчуците, поскъпването при млечните продукти, яйцата и основните хранителни стоки продължава да оказва влияние върху общия индекс на цените на едро.
--800.webp)
